Définition

Verbe (Agriculture) : Travailler la terre (en la labourant ou en la bêchant) puis la laisser sécher et devenir friable. Cette technique agricole traditionnelle vise à améliorer la structure du sol, à aérer la terre et à détruire les mauvaises herbes avant les semis.

Exemples d'utilisation

• Verbe :
  • Trước khi trồng lúa, nông dân thường làm ải đất. (Avant de planter le riz, les agriculteurs laissent généralement la terre se dessécher après l'avoir travaillée.)
  • Làm ải giúp đất tơi xốp và thoáng khí hơn. (Travailler la terre et la laisser se dessécher permet au sol d'être plus meuble et mieux aéré.)

Utilisations avancées

• Cette pratique est souvent associée à une agriculture non intensive ou à la préparation des rizières. Elle implique un cycle précis : travail du sol (labour ou sarclage), exposition au soleil et au vent pour le séchage et la fragmentation naturelle des mottes.

Variantes et mots apparentés

• Ải đất (locution nominale) : le processus ou l'état de la terre ainsi préparée.
  • Ruộng đã qua ải đất sẽ cho năng suất cao hơn. (Une rizière dont la terre a été préparée par ce procédé aura un meilleur rendement.)

Synonymes

• Phơi ải (verbe) : terme quasi synonyme, mettant l'accent sur l'étape d'exposition au soleil () après le travail du sol.
• Làm đất (verbe) : terme plus général signifiant "préparer la terre".

Remarques

• Le terme "làm ải" est spécifique au domaine agricole, en particulier à la riziculture. Il décrit une technique précise et n'est pas utilisé dans un langage courant hors de ce contexte.

1. (nông nghiệp) travailler la terre et la laisser se dessécher et devenir friable